D-丙氨酸的化学性质及制备
日期:2020-04-15 / 来源:http://www.jhbaiqiang.cn/news/156.html
下面由专业生产L-羟脯氨酸、D-苯丙氨酸及D-丝氨酸公司来说说D-丙氨酸的化学性质及制备。
D-丙氨酸的化学性质
D-丙氨酸和L-丙氨酸都具有糖味,但味道不同。D-丙氨酸为右旋物质。与L-丙氨酸相对,L-丙氨酸相对为左旋物质。
生物一般只使用L-丙氨酸,即蛋白质的构成只采用了L-丙氨酸。D-丙氨酸一般不为生物所容,只在很少的情况下,作特别的用途。
D-丙氨酸的制备
实验室中使用二氧化碳,甲烷,氨气制备丙氨酸,同时包括等量的D-丙氨酸和L-丙氨酸,对外不显旋性。若将细菌置于制备好的丙氨酸中,细菌(生物)将消耗完L-丙氨酸,而只剩下D-丙氨酸。就两种丙氨酸的化学性质或者物理性质而言,两者完全相同!可是,生命看来仍是能够辨明左右旋的。
作者:www.jhbaiqiang.cn
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