下面由专业生产L-羟脯氨酸D-苯丙氨酸D-丝氨酸公司来讲讲L-苯丙氨酸的纯度实验。

(1)溶解性:将L-苯丙氨酸0.2g溶于20mL水中,无色,其浊度应在通明以下。

(2)酸碱性:L-苯丙氨酸水溶液(1→100)的pH值用玻璃电极法测定须是5.4~6.0。

(3)比旋光度:L-苯丙氨酸在105℃干燥3h后,准确称量约1g,溶在水中至50mL,测定此液旋光度须是 =-33~-35℃。

(4)氯化物:取L-苯丙氨酸0.5g,进行氯化物的惯例实验,其量在0.01mol/L盐酸0.3mL对应量以下。

(5)铵盐:按“L-天门冬氨酸钠”的纯度实验进行,但氨标准溶液用2mL。

(6)砷:取本品0.5g,加2mol/L盐酸10mL,作为检液进行砷的惯例实验,应符合要求。

(7)重金属:取本品1g,加稀醋酸2mL及水40mL溶解,作为检液进行重金属的惯例实验,其量须在0.002%以下。

(8)其它氨基酸:按“L-天门冬氨酸钠”的纯度实验进行。





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