下面由专业出产L-羟脯氨酸D-苯丙氨酸D-丝氨酸公司来讲讲D-丙氨酸主要用途

1、药物使用

D-丙氨酸是出产维生素B6的质料,自身就有镇痛作用,1986年国内药用需量为2.6t。它还能够做成输液打针,单剂合剂。在法国,D-丙氨酸被用做防止面子潮红的药物。

近年的研究还发现D-丙氨酸的新的生理活性的使用。D-丙氨酸可使体内氨基酸氧化酶(DAAO)在肿瘤细胞质中异位表达,阻止体内脂质氧化损伤,铲除细胞毒性。D-丙氨酸还能够按捺致癌物质二甲基亚硝胺(DMNA),按捺作用为72.4。具有伯胺基的D-丙氨酸能竞赛性地替代仲胺与亚硝酸盐生成vanslyke反应,分解为氮气和有机酸,然后按捺了DMNA的生成。因而有人建议D-丙氨酸能够作为一种新的癌基因医治措施。

2、食物添加剂

作为丙氨酸的一种立体构型,D-丙氨酸具有丙氨酸的一些共性,即在食物添加剂方面的使用,主要供增味剂和调味料用,增加化学调味料的调味作用,改进人工甜味剂的味感,改进有机酸的酸味。

别的,D-丙氨酸自身具有自己的特性,能够使用在功能性食用甜味剂方面。D-丙氨酸是强甜味,味感值是4,是氨基酸中甜的一种。并且D-丙氨酸是合成二肽甜味剂阿力甜一种重要的质料。阿力甜甜味品质好,滋味纯正,没有异味和不愉快的后味。并且作为一个二肽,阿力甜只部分参加机体代谢,其至大的产热量为1.4kcal/g,相当于相当甜度蔗糖的0.02%,契合人们现在对低热食物的追求。

3、化妆品

D-丙氨酸有抑菌作用,并且是天然保湿因子(NMF)的主要成分,是角质层坚持水分的重要角色。




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