D-环丝氨酸的物理性状及用途

D-环丝氨酸的物理性状:

无色针状或叶状结晶或无定形粉末。溶于水，微溶于甲醇、乙醇、丁醇、丙二醇，难溶或不溶于甲苯、氯仿、乙醚、吡啶、苯和二硫化碳。在碱性溶液中较为稳定，在酸性与中性溶液中则灵敏分解。对空气灵敏。

D-环丝氨酸的用途：

D-环丝氨酸是D-丙氨酸的结构类似物，可与D-丙氨酸竞争性地抑制肽聚糖组成过程中的两个重要酶——丙氨酸消旋酶D-丙氨酰-D-丙氨酸组成酶，然后抑制细胞壁肽聚糖的生物组成。

D-环丝氨酸作为选择性抑制剂，常用于制造选择性培养基。

作者：www.jhbaiqiang.cn