下面L-羟脯氨酸D-苯丙氨酸D-丝氨酸公司来讲讲D-丙氨酸的用途

一、D-丙氨酸用于食品加工工业:

1.作营养增补剂,调味剂;

2.具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;

3.具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;

4.改善有机酸的酸味,改进醋的风味;

5.作合成酒精和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止泡酒老化,减少酵母臭;

6.具有抗氧化性,在各种食品加工中,如油类、酱类、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善风味。

二、D-丙氨酸用于医药工业。

三、D-丙氨酸用于合成某些手性药物中间体的原料。






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