2-氨基异丁酸用途及生产方法

2-氨基异丁酸化学性质：无色单斜结晶。熔点335℃，280℃开始升华。易溶于水，难溶于醇，不溶于醚。味甜。

2-氨基异丁酸用途：用于生化研究。

2-氨基异丁酸生产方法：

将丙酮氰醇溶于甲醇，在冷却下通氨至饱和。蒸除甲醇后加入水和氢溴酸，回流反应2h，再减压蒸除氢溴酸。剩余物溶于甲醇，加入吡啶至刚果红中性，将游离子2-氨基异丁酸分离出来，收率30%左右。

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