DL-丝氨酸化学性质:无色单斜柱状或片状结晶,溶于水(20℃水中溶解度为380g/L),不溶于乙醚和无水乙醇;pI5.68,分化点为246℃。

DL-丝氨酸的生产办法:

1、由甘氨酸在铜离子催化下络合后再与甲醛在碱性条件下化合,然后酸化、离子交换、于乙醇中结晶而得。

2、在过量碳酸铜存不才以甲醛和甘氨酸为质料回流,冷却后过滤、酸化、柱层析、结晶得产品。

DL-丝氨酸的用途:

1、用于生化研究,组织培养基的制备,医药上用作氨基酸类营养药。

2、营养补充剂。

3、用作生化试剂

4、医药中间体或质料药。




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