下面由专业生产L-羟脯氨酸D-苯丙氨酸D-丝氨酸公司为你简略介绍下L-丝氨酸用处与组成办法。

鉴别实验:取0.1%试样液5ml,加lml水合茚三酮试液(TS-250),应出现红紫色或紫色。取试样约500rag,溶于10ml水中,加200mg高碘酸并加热,应发生甲醛气味。

含量剖析:与“DL-丝氨酸(01126)”相同。

毒性:可安全用于食物(FDA,§172.320,2000)。

运用定量:占总蛋白质量的8.4%(FDA,§172.320,2000)。

化学性质:六面形片状结晶或棱柱形晶体。 溶于水(20℃,25g/100ml水)。

用处:用作生化试剂和食物添加剂。用于生化研讨,安排培养基的制备,医药上用作氨基酸类养分药。生化研讨。配制安排培养基。养分补充剂。

组成办法:由L-丝氨酸含量多的蛋白质水解后,由离子交换树脂收回而得。由甲酸乙酯与马尿酸乙酯效果而得。以糖类为质料经发酵法制得。在碱性条件下以DL-丝氨酸和氯乙酰氯为质料反响,减压蒸干后用乙酸乙酯萃取,经活性炭处理、酰化酶I拆分后得产品。




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