下面由专业出产L-羟脯氨酸D-苯丙氨酸D-丝氨酸公司为我们介绍下L-羟脯氨酸主要性能指标:

L-羟脯氨酸化学性质

白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特别风味,可作香质料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

L-羟脯氨酸用处

增味剂;养分强化剂。香味料。首要用于果汁、清凉饮料、养分饮料等。;用作生化试剂。

L-羟脯氨酸出产方法

由明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质,用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂层析后精制、结晶而成。得率约7.0%。




作者:www.jhbaiqiang.cn


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