下面L-羟脯氨酸D-苯丙氨酸D-丝氨酸公司来讲讲D-丙氨酸性质描述

白色结晶或结晶性粉末,熔点278-282°C ,比旋光度14.3-~-15.5°( 20/D )。

D-丙氨酸和L-丙氨酸都具有糖味,但味道不同。D-丙氨酸为右旋物质。与L-丙氨酸相对,L-丙氨酸相对为左旋物质。

生物通常只使用L-丙氨酸,即蛋白质的构成只采用了L-丙氨酸。D-丙氨酸一般不为生物所容,只在很少的情况下,作特殊的用途。




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